buen progreso, no sabía que tenías 17 años. Pues como consejo, no hagas como yo y dejes de meterle duro a la sentadilla (entre los 17 y los 18 mi sentadilla progresó 0 kilos jajajaja), es fundamental este ejercicio, y con nuestra edad, estando sanos aún más.
Después, no te preocupes por la proteina... en mi opinión está sobrevalorada para ganar músculo. Come, entrena duro, progresa en los básicos y ganarás músculo. Si ganas 50kg en tu sentadilla y peso muerto y ganas 5-10kilos de peso corporal hay que ser tonto para pensar que no has ganado nada de músculo hahahaha
saludos y ánimo