White Box escribió: Podríamos decir que el problema es la dieta?
Sí y no.
Es decir, en mi opinión, estoy de acuerdo con que podrías beneficiarte del comer más y ganar peso EN TU CASO PARTICULAR. Sin embargo, la nutrición es sólo permisiva, es decir, que te ayuda a crecer sólo si está acompañada del entrenamiento adecuado, pero por sí misma no causa el crecimiento muscular.
Por lo tanto, no puedes dejar de lado la necesidad de un programa adecuado. A este punto lo que te recomendaría es que empieces a buscar a partir de la experiencia (tanto científica como propia) a qué respondes mejor (ejercicios, volumen, intensidad, frecuencia, etc.). Y bien, podríamos debatir horas cuál es la mejor forma de saber que estás mejorando. Lo que yo te diría es que un programa con el que te estés haciendo más fuerte probablemente también sea un programa que te está haciendo ganar músculo (y me da igual lo que culturistas random digan).
Entonces, en resumidas cuentas mi recomendación es que "aprendas a entrenar", lo cual es una tarea bastante compleja. Yo, personalmente, a más cosas conozco sobre el tema más soy consciente de lo poco que sabemos al momento, especialmente desde que sigo el trabajo de Mike Tuchscherer.
Disculpa por hacerte perder el tiempo con una respuesta tan poco concreta, pero creo que no es correcto decirte algo específico sin conocer absolutamente nada de tu historia de entrenamiento.
PD: Este tipo de post van en "entrenamiento general"
"Is my CNS fried, bro? Unlikely... it's undercooked"