puede ser lo que dices que acumules más grasa en las piernas.. a mucha gente lo último que se le definen son las piernas y glúteo.
También puede ser que simplemente no tengas suficiente masa muscular en las piernas, y que no estén cortadas porque no hay nada que cortar. (ALERTA BROCIENCIA) Yo al menos he notado, que ahora estoy más tapado que cuando empecé a entrenar pero mis piernas estéticamente están más definidas, porque simplemente ahora hay una masa muscular que antes no había, no sé si me explico.
un saludo!